….หน้าร้อนแบบนี้หากได้ลูกชิดหวานๆ ในน้ำเชื่อมใส่น้ำแข็งเกล็ดหิมะคงจะดีไม่น้อย…..

เมื่อคิดแล้วก็อยากรับประทานขึ้นมาทันที และผมเชื่อว่าพี่ๆ เพื่อนๆ น้องๆชาวสำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ไม่มากก็น้อยชอบทานลูกชิดกันแน่นอน และผมก็เชื่ออีกว่าอาจจะมีหลายๆ ท่านไม่รู้จักหน้าตาของลูกชิดว่าเป็นอย่างไร เพราะส่วนใหญ่จะเห็นเมื่อมันพร้อมรับประทาน ปอกมาแล้วขาวๆ ใสๆ สวยๆ อีกทั้งยังมีหลายๆ ท่านแยกไม่ออกระหว่าง  ลูกชก ลูกชิด ลูกจาก ลูกลาน ลูกตาล ว่าต่างกันอย่างไร

บทความนี้เขียนเพื่อไขข้อข้องใจให้กับพี่ๆ เพื่อนๆ ชาวสำนักหอสมุด เกี่ยวกับ ลูกชก ลูกชิด ลูกตาว ต๋าว มะต๋าว ลูกลาน ลูกจาก ลูกตาล มันลูกเดียวกันหรือไม่ แบบไหนเรียกว่าอะไร หลังจากที่ผมเองก็สับสนอยู่เหมือนกัน เลยนั่งหาข้อมูลมาฝากกัน  จะอธิบายลักษณะของแต่ละชนิดให้ทราบกันนะครับ ก่อนจะอธิบายลักษณะของแต่ละชนิด ขออธิบายเรื่อง ลูกชก และ ลูกชิด กันก่อนครับ Continue reading ลูกชก ลูกชิด ลูกตาว ต๋าว มะต๋าว ลูกลาน ลูกจาก ลูกตาล มันลูกเดียวกันหรือไม่? →