น้ำซาวข้าวมีมานานตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษ สมัยนั้นต้มใส่เกลือหรือน้ำตาลทรายดื่มเพื่อบำรุงสุขภาพและยัง นำน้ำซาวข้าวมาให้แทนนมได้  แต่มาสมัยนี้แม่เด็กไม่มีนมให้ลูก แต่สมารถมีนมวัวทนแทน  น้ำซาวน้ำก็เลยถูกลืม วันนี้ลองมาดูซิว่าน้ำซาวข้าวมีประโยชน์อะไรบ้าง

น้ำซาวข้าวแบ่งเป็น 2 แบบ คือ น้ำซาวข้าวที่เกิดจากการหุงข้าวแบบเช็ดน้ำ   น้ำซาวข้าวที่เกิดจากการซาวข้าวก่อนหุง

1. น้ำซาวข้าวที่เกิดจากการหุงข้าวแบบเช็ดน้ำ  น้ำซาวข้าวนี้เป็นอาหารชั้นดีสำหรับผู้ป่วยที่เบื่ออาหาร มีวิตามีบี 1 วิตามีบี 2 วิตามีบี 3 และธาตุเหล็ก และยังลดไข้มันได้ด้วย  น้ำซาวข้าวสามารถรับประทานได้ทุกเพศ ทุกวัย เพราะมีประโยชน์มาก

2. น้ำซาวข้าวที่เกิดจากการซาวข้าวก่อนหุง   เป็นน้ำที่ได้จากการซาวข้าวก่อนที่เราจะหุง น้ำซาวข้าวนี้สมารถมาทำอะไรได้ตั้งหลายอย่างเช่น  เอามาล้างหน้าจะทำให้ใบหน้าขาวนวล ลดการ เกิดสิวได้  แช่มือในน้ำซาวข้าวจะทำให้มือนุ่มน่าสัมผัส และยังนำน้ำซาวข้าวล้างผักลดสารพิษได้อีกด้วย

               “  เห็นแล้วใช่ไหมว่า น้ำซาวข้าวมีประโยชน์มาก ลองทำดูนะค่ะ  ”