ได้พบกับเพื่อนๆ บางคน มาเล่าสู่กันฟังถึงโรคภัยไข้เจ็บ ที่มีมาตามอายุที่มากขึ้น โรคเบาหวาน เป็นอีกโรคยอดนิยมอีกโรคหนึ่ง ที่ผู้สูงอายุมักจะเป็นกัน ในวันที่พูดคุยกัน มีเพื่อนพูดถึง มะเขือพวง ว่าช่วยบรรเทาโรคได้อยางเช่น เบาหวาน ความดัน คอเลสเตอรอล และได้แนะนำหนังสือ เรื่อง คู่มือ มะเขือพวง ต้านเบาหวาน ความดัน คอเลสเตอรอล ของ สถาบันนวัตกรรมสุขภาพถ้วนหน้า  เอามาพลิกๆ ดู น่าสนใจไม่น้อย ขอนำมาเล่าสู่กันฟังโดยสังเขปดังนี้

มะเขือพวงเป็นพืชในตระกูลมะเขือที่มีลำต้นสูงที่สุด (สูงได้ถึง 2 เมตร) ซึ่งนับว่าสูงกว่ามะเขือชนิดอื่นๆ หลายเท่า แต่ในขณะเดียวกันมะเขือพวงนั้นกลับมีผลเล็กที่สุดในบรรดามะเขือทั้งหมด

จุดเด่นของมะเขือพวงในการต้านเบาหวาน ดูดซับไขมัน ลดคอเลสเตอรอล 

มะเขือพวงมีกากใยทั้งที่ละลายน้ำ (เพกติน) และไม่ละลายน้ำอยู่มาก กากใยทั้งสองจะช่วยกวาดสิ่งสกปรกออกจากลำไส้

กากใยที่ละลายน้ำได้ เป็นสารสำคัญที่ช่วยชะลอการดูดซึมของน้ำตาล เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรับประทาน ทานหวานมากเกินไป หรือมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคเบาหวาน เพกตินยังมีกลไกที่สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกายได้อีกด้วย  โดยการดูดซับน้ำดีทิ้งไปกับอุจจาระ และเร่งให้ตับนำคอเรสเตอรอลในตัวตับเองมาผลิตเป็นน้ำดีทดแทน นอกจากนี้ มะเขือพวง ยังมีสาร โทรโวไซต์ ในการแย่งและกั้นการดูดซึมของคอเลสเตอรอลได้ดี

รายการอ้างอิง
สถาบันนวัตกรรมสุขภาพถ้วนหน้า. คู่มือ มะเขือพวง ต้านเบาหวาน ความดัน คอเลสเตอรอล. กรุงเทพฯ : สถาบันนวัตกรรมสุขภาพถ้วนหน้า, ไม่ปรากฎปีที่พิมพ์.

กว่ามนุษย์เราจะเกิดขึ้นมาดูโลกได้เราต้องเป็นหนี้บุญคุณอันยิ่งใหญ่เหลือจะประมาณได้ นั่นคือหนี้บุญคุณของบิดามารดา

9 วิธีใช้หนี้บิดา มารดา

1. จงสร้างความดีให้กับตัวเอง ก็ถือเป็นการใช้หนี้ตัวเอง (เพราะพ่อให้หัวใจ แม่ให้น้ำเลือ น้ำเหลืองอยู่ในตัวเราแล้ว) จะไปแสวงหาพ่อ แม่ที่ไหน บางคนรังเกียจแม่ ว่าไม่สวย แก่เฒ่า พอตัวเองแก่ก็เลยถูกลูกหลานรังเกียจ
2. ใครที่พ่อ แม่ ล่วงลับไปแล้ว ก็ให้หมั่นทำบุญอุทิศส่วนกุศลไปให้ท่าน การทำเช่นนี้ถือว่าได้บุญทั้งฝ่ายผู้ให้และผู้รับ

3.  ผู้ใดก็ตามที่ พ่อและแม่ ยังมีชีวิตอยู่ ให้กลับไปหาท่าน ไปกราบเท้าขอพรจากท่าน ล้างเท้าให้ท่าน ถือเป็นการขอขมาลาโทษ ท่านจะได้มั่งมีศรีสุข

4.  อย่าคิดไม่ดีกับพ่อและแม่เลย แค่คิดว่าพ่อแม่เราไม่ดี จะทำมาหากินอะไรก็ไม่ขึ้น ไม่เจริญก้าวหน้า

5.  บางคนลืมพ่อลืมแม่ เถียงพ่อเถียงแม่ ชีวิตจะไม่ก้าวหน้า มีแต่จะก้าวถอยหลัง

6.  ลูกหลานโปรดจำไว้ เมื่อแยกครอบครัวไปมีสามีภรรยาแล้ว อย่าลืมไปหาพ่อและแม่ ถึงวันว่างเมื่อไรต้องไปหาท่าน อย่าลืมเอาของไปให้ท่านทาน (อย่าผลัดวันประกันพรุ่ง) เท่านี้ท่านก็สุขใจแล้ว

7.  ชื่อที่พ่อแม่ตั้งให้เป็นมงคลนาม ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยน เพราะชื่อเป็นเพียงนามสมมุติแทนตัวเรา

8.  อย่าไปทำลายเลย ของที่พ่อแม่ให้ไว้ พ่อแม่ให้อะไรเอาไว้ก่อน ถึงจะเป็นของชิ้นเล็กๆที่พ่อแม่ให้มาก็ก็บไว้เป็นที่ระลึกก็ยังดี อย่าเอาไปทิ้งขว้าง  ในวันข้างหน้าสิ่งที่ท่านให้ไว้อาจมีประโยชน์หาไม่ได้ที่ไหนเลย

9.  ถ้าต้องการเจริญก้าหน้าให้นึกถึงว่า คนเรามี 2 ก้าว จะก้าวขึ้นหรือก้าวลง  ก้าาวลงมันง่ายดี ก้าวขึ้นมันต้องยาก ของชั่วมันมาง่าย หลั่งไปตามที่ต่ำ

ติดตามหาอ่านได้จาก

วิธีใช้หนี้พ่อแม่ – หลวงพ่อ จรัญ (วัดอัมพวัน สิงห์บุรี) สืบค้นเมื่อวันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2558. จาก http://pha.narak.com/topic.php?No=21406

การทำงานในฝ่ายต่างๆ ของสำนักหอสมุด ต้องมีค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน ดังนั้นจึงต้องยืมเงินจากสำนักหอสมุดฯ โดยทำเป็นสัญญายืม เพื่อจะได้นำเงินมาใช้จ่ายในการดำเนินงานนั้น

บุคลากรสำนักฯ ที่ต้องทำสัญญายืมเงินกับสำนักฯ  มีขั้นตอนไม่ยุ่งยากซับซ้อน คือ

1.  ต้องมีต้นเรื่องที่จะยืมเงิน ไปเพื่อทำอะไร เช่น  ซื้อสินค้า เพื่อจ้างซ่อม/จ้างทำของฝ่ายพัสดุ หรือจ่ายค่าลงทะเบียนอบรมสัมมนา, ค่าใช้จ่ายในการเดินทางไปราชการต่างจังหวัด พร้อมค่าเบี้ยเลี้ยงเดินทาง ค่าที่พัก หรือเป็นค่าใช้จ่ายในการจัดโครงการอบรมสัมมนาต่างๆ ของสำนักฯ และอื่นๆ   (ต้นเรื่องที่จะมาทำสัญญายืมเงินของสำนักฯ ต้องได้รับการอนุมัติก่อนทุกเรื่อง)
2. เมื่อมีต้นเรื่องแล้ว  นำต้นเรื่องมางานงบประมาณการเงินและบัญชี เพื่อดำเนินการทำสัญญายืมเงิน (ก่อนทำสัญญายืมเงิน ฝ่ายงานงบประมาณฯจะตรวจเช็คผู้ที่จะมายืมเงินว่ามีหนี้สินค้างอยู่หรือไม่  หากมีหนี้เดิมค้างอยู่ก็จะยืมเงินไม่ได้)

ขั้นตอนการทำสัญญายืมเงิน

มีชื่อ-สกุล พร้อมตำแหน่ง หน่วยงานที่สังกัด ของผู้ที่จะยืมเงิน ยืมเงินจากงบอะไร ไปใช้ทำอะไร จำนวนเงินเท่าใด  ระยะเวลาในการใช้เงินที่ยืมไป  แล้วผู้ยืมลงนามขอยืมเงิน

ฝ่ายงานงบประมาณฯ ตรวจเอกสาร และลงนามเพื่อเสนอผู้มีอำนาจลงนาม
อนุมัติให้ยืมเงิน พร้อมลงนามในใบขออนุมัติเบิกจ่ายและใบเบิกของสหกรณ์ออมทรัพย์

ผู้มีอำนาจลงนามเรียบร้อยแล้ว ผู้ยืมเงินลงนามในสัญญายืมเงินและรับเงินยืมเพื่อไปใช้จ่ายในในการดำเนินงาน

ไม่ยุ่งยากเลยใช่ไหม ในการที่จะทำสัญญายืมเงินเป็นลูกหนี้เงินยืมกับสำนักหอสมุด

ความเครียดเกิดได้ทุกเวลา และกับทุกคน หากใครมีอาการแบบนี้เช็คตัวเองด่วนค่ะ

อาการแบบนี้แสดงว่าคุณเครียดมากไปแล้ว

ถ้าพบว่าตรงกับตัวเองหลายข้อ ควรจะถึงเวลาที่ปรับสมดุลชีวิตแล้ว

1. หายใจหอบ หรือรู้สึกเกร็ง ปวดหัวจี๊ด ท้องไส้ปั่นป่วนทันที เมื่อเจอเรื่องเครียด
2. กินของจุ๊บจิ๊บไม่หยุด เครียดปุ๊บ คว้าของมากินปั๊บ
3. ร้อนรน ลุกเดินงุ่นง่าน บางทีก็นอนไม่หลับ
4. ระเบิดอารมณ์ เอะอะโวยวายใส่คนอื่น
5. ยอมแพ้ดื้อๆ ไม่มีความมั่นใจจะจัดการกับปัญหา อยากหนีปัญหา หรือลาออก
6. เสพติด เครียดทีไร ต้องพึ่งกาแฟ บุหรี่ หรือ ของมึนเมาเสมอ
7. ร้องไห้บ่อยๆ เพื่อระบายออก
8. ปลีกตัว ถอยห่างจากครอบครัว เพื่อนฝูง 

ที่มา:  ศูนย์เรียนรู้สุขภาวะ

4 โปรตีนบำรุงความจำ

1. ปลา
   เคยได้ยินใช่ไหมที่เขาว่ากินปลาแล้วจะฉลาด ซึ่งเนื้อปลามีบทบาทในการกระตุ้นและปรับเปลี่ยนการทำงานของสมอง สามารถช่วยฟื้นฟูความจำที่จำเป็นต่อร่างกาย ทั้งนี้ยังช่วยป้องกันโรคสมองเสื่อมได้อีกด้วย ซึ่งการรับประทานนื้อปลา ไม่ว่าจะเป็นปลาทะเลน้ำลึกหรือว่าปลาน้ำ จืดสามารถนำมาประกอบอาหารด้วยวิธีที่ดีต่อสุขภาพอย่าง การต้ม การย่าง การนึ่ง ได้หลากหลายเมนู ซึ่งปลาเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี อีกทั้งยังย่อยง่ายอีกด้วย
2. ไข่
   ไข่จัดเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีเพราะอุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ที่สำคัญ  ทั้งนี้ในไข่แดงยังประกอบไปด้วยโคลีนซึ่งโคลีนเป็นส่วนประกอบในเลซิตินเป็น สารจำเป็นที่ร่างกายจะนำไปใช้เพื่อสร้างสารสื่อประสาท มีส่วนช่วยในกระบวนการส่งกระแสประสาท โดยเฉพาะในสมองส่วนที่ทำงานด้านความจำ
3. นมถั่วเหลือง
   นมถั่วเหลืองจัดเป็นเครื่องดื่มบำรุงสมองที่ดีไม่แพ้กัน  เสริมสร้างประสิทธิภาพในเรื่องของความจำ ป้องกันความจำเสื่อม
4. พืชตระกูลถั่ว
   ถั่วจัดได้ว่าเป็นโปรตีนที่ดีเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น ถั่วลิสง อัลมอนด์ ฯลฯ ซึ่งในถั่วจะมีวิตามินอีที่มีส่วนช่วยเสริมสร้างความจำ
   ข้อมูลจาก : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ